袋装牛肉被检出镉含量超标

近期，陕西省食品药品监督管理局抽检肉制品、饮料、糕点、乳制品等4类166批次样品，其中3批次样品不合格，包括咸阳一公司生产袋装牛肉。

袋装牛肉被检出镉含量超标

省食药监局此次抽检肉制品46批次，不合格1批次；饮料27批次，不合格2批次。糕点66批次，乳制品27批次，均未检出不合格样品。

不合格产品包括咸阳家友缘食品有限公司 2016年9月3日生产的张黑子牌 230g /袋銅敦牛肉经典版，镉检出值为0.2mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg。

食品中镉超标的主要原因是原料在种养殖环节受到镉污染。过量的镉长期进入人体后，可引发慢性中毒，导致肾和骨骼损伤，引起骨质疏松、变形等一系列症状。镉也是一种人类致癌物。

此前被检出食品含“瘦肉精”

3月7日，《华商报·今日咸阳》曾报道咸阳家友缘食品有限公司2016年8月24日生产的家友缘牌 170克/袋酱香猪耳，莱克多巴胺检出值为3.79μg/kg，标准值为不得使用。而莱克多巴胺是“瘦肉精”中的一种。

据了解，对抽检中发现的不合格产品，已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。