宁夏同心县强化农村食品安全治理

从宁夏食品药品监督管理局官网获悉，今年以来，同心县市场监督管理局深入贯彻“四个最严”总体要求，按照“打防并举、注重预防、综合治理”的原则，通过树责任、强管理、重抽检、畅诉求等方法，强化农村食品市场安全专项整治。

一是深化食品安全网格化管理职责。按照网格化监管责任要求，重点加强了对农村食品小作坊、乡镇批发市场、集贸市场以及农村食品小超市、食品小摊贩、农家乐等环节监督检查。对检查中发现的生产销售“三无”食品、“两超一非”食品、过期变质食品等违法行为依法予以严厉打击。

二是加强农村家宴管理。加强与乡镇、有关部门的配合，发挥协管员和信息员的纽带作用，重点加强对农村家宴、一条龙宴席的检查，要求相关从业人员每年进行健康体检，专人负责辖区农村家宴（5桌以上）的申报登记，保障边远地区的群众就餐安全。

三是扎实开展食品监督抽检快检工作。制定食用农产品抽检工作方案，以城乡结合部、农村食品市场为重点区域，以乡镇食品批发市场、集贸市场为重点场所开展抽检工作，共开展食品快检20个批次。

四是加强从业人员培训管理。组织流动厨师、定点屠宰场负责人、农村屠工、小作坊（小餐饮）从业人员参加食品安全知识培训，有效提高了从业人员的食品安全意识，明确了食品安全主体责任。目前共举办培训食品安全培训3期。

五是完善群众投诉举报制度。充分发挥“12331”食品药品投诉举报热线监督作用，及时受理和查处人民群众关于食品安全的投诉举报，保证食品质量安全的投诉举报渠道和处理回告机制畅通、高效，形成了“统一领导，各司其责，互助联动，信息共享”的格局。