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四川新闻网广安4月10日讯（龙 飞）今年以来，广安市岳池县双鄢乡根据县委、县政府的工作指示，全面加强食品安全日常监管，念好“实”、“勤”、“严”食品安全监管“三字经”，确保公众舌尖上的安全。
工作上落到“实”。乡党委政府专门成立了食品安全监管小组，监管小组每月定期不定期对全乡餐饮店、超市、农贸市场等地进行食品安全隐患大排查，并就排查出的食品安全隐患提出整改意见，下发整改通知书。
培训上注重“勤”。深入贯彻《食品安全法》，对餐饮店负责人、超市老板、菜贩等人员开展多轮次《食品安全法》专题培训，提升食品经营单位从业人员法律意识，建立全方位、多层次、立体化的培训体系。
纪律上要求“严”。该乡要求负责食品安全监管的部门和个人要履行好监管职能，做到思想不散、检查不断、行动要快，确保食品安全监管工作落实到位。对因失职渎职或玩忽职守造成食品安全事故和不良影响的，将严格追究相关人员的责任。