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2016年国内猪价飞涨，养猪行业普遍盈利丰足，多少弥补了13、14两年的巨额亏损。而肉食加工企业普遍承压，双汇发展却借助进口廉价肉源保住了利润小幅增长。
2017年猪价到底如何，双汇又有意见了
双汇发展3月22日发布2016年年报，报告期内，公司营业收入人民币518.45亿元，同比增长15.99%；净利润44.05亿元，同比增长3.51%。
对于营收双位数增加及净利润个位数增长，双汇发展表示是受2016年市场消费需求疲软、大宗物资价格分化，生猪价格高位运行，鸡肉价格先低后高，矿产能源价格触底回升，工业经济运行仍然面临较多困难影响。
在肉食加工行业因为猪肉价格高企而面临压力时，双汇发展已经开始从海外进口部分猪肉产品原材料，利用中美猪价差大+鸡肉猪肉比例调整+储备肉平抑成本。
据了解，由于2016年猪价高企，肉制品整体吨毛利下滑2%，成本压力巨大。 双汇发展通过持有肉类进出口、生猪产品、牛羊肉品、食品流通许可的罗特克斯有限公司进口肉类产品材料，2016年双汇发展给予罗特克斯有限公司的采购额为41.91亿元，占整体采购额的9.87%。
双汇发展利用中美协同效应，大量使用进口肉，仅2016年进口肉就达31万吨，而我国全部年进口猪肉量是162万吨。双汇将进口肉部分用于生鲜肉自销净赚差价，部分用于肉制品原料。
东吴证券则分析认为短期屠宰量利难以快速反弹，2017年猪价下行趋势明确，屠宰成本回落，预计双汇公司2017年可量利双收。
双汇大举扩张屠宰 押宝猪价下行
双汇母公司万洲国际已是全球养殖屠宰肉制品加工头把交椅，最近又凭2016年业绩首次跻身全球500强，它的动作带有行业风向标作用。
今年双汇要在国内生猪屠宰业上发力，“农业家内参”认为，双汇此举押的是2017年猪价下行的机会。
万隆的决策有过人的行业判断，也有运气当头。2013年万力排众议，收购美国最大的养殖猪肉加工企业史密斯菲尔德公司，两年之后2015年中国生猪短缺、猪价大涨，双汇靠进口低价美国猪肉的成本优势，一举赢利42亿多元，派现41亿多，成为震惊股市的土豪。
双汇必然利用今年生猪养殖业的走势继续扩张屠宰业，2015年双汇屠宰业是量增了但利润下降，原因在于生猪短缺，猪价大涨，屠宰业受逼迫利润下降。
而2017年的猪市趋势可能比2015、2016年有大的变化。