全国生猪、白条肉、牛羊及禽产品价格走势周报简报

  一、生猪及白条肉价格走势

  上周全国生猪价格下降0.48%，白条肉价格下降0.60%。

  据监测，上周(4月3日-4月9日)全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.61元/公斤，较前一周下降0.48%，较去年同期下降15.90%。白条肉平均出厂价格为21.37元/公斤，较前一周下降0.60%，较去年同期下降16.06%。

  上周全国10个地区生猪平均收购价格上涨，其中安徽、天津和新疆涨幅靠前，分别为2.05%、1.99%和1.06%;山东、西藏和宁夏生猪平均收购价格与上周持平;全国19个地区生猪平均收购价格下降，其中内蒙古、贵州和新疆生产建设兵团降幅靠前，分别为2.96%、2.43%和1.72%。

  上周全国9个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中天津、陕西和新疆涨幅靠前，分别为5.64%、1.28%和0.94%;西藏和宁夏白条肉平均出厂价格与上周持平;全国21个地区白条肉平均出厂价格下降，其中贵州、内蒙古和山西降幅靠前，分别为4.34%、2.95%和2.23%。

  二、牛、羊及禽产品价格走势

  据监测，上周(4月3日-4月9日)全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为53.05元/公斤，较上期环比上涨0.02%;羊胴体平均出厂价格为39.35元/公斤，较上期环比下降0.48%;鸡白条肉平均出厂价格为13.52元/公斤，较上期环比上涨0.6%;鸭白条肉平均出厂价格为10.87元/公斤，较上期环比下降0.37%;鹅白条肉平均出厂价格为23.2元/公斤，较上期环比与上周持平。