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“怎么这么多箱腐乳的生产日期看不清呀？”夹浦镇一家副食品店内，近两百箱腐乳引起了县市场监管局夹浦分局执法人员的注意。“不可能啊，我才刚进货没几天，这批腐乳不可能过期的，只是生产日期看不清，不会有多大问题吧！”副食店钱老板反驳道。
“钱老板，这批腐乳生产日期看不清楚，已涉嫌违反了《食品安全法》的有关规定，我们将依法报上级部门批准给予封存，这批货不能卖了。”听到执法人员这样说，钱老板面露难色。
原来，钱老板共购进此批腐乳220箱，销售价格为40元/箱，并有相应的进货票据及产品质量合格的检验报告，这批腐乳的标签是由于生产厂家标签打码机损坏，导致生产日期看不清楚。但《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第二款规定：“食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显着标注，容易辨识”，钱老板违反了该规定。依据有关规定，剩余的200箱腐乳被没收，并予以罚款。
为此，像钱老板这样的经营者应该注意，采购食品时一定要仔细查看食品的标签，做到索证索票齐全，并保管好相关票据，一旦出现问题还可以向上家追责，避免造成不必要的损失。