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为做好全市保健食品、化妆品日常监督管理，提升监管效能，今年烟台将丰富监督检查的方式。在各县市区对辖区生产经营企业开展全覆盖日常监督检查基础上，市食药监局组织市级监督检查，主要采取飞行检查方式，包括双随机抽查、有因检查和跟踪检查，事先不打招呼，不发通知，直奔检查现场，旨在发现企业存在的问题和准确掌握各县市区局保健食品化妆品生产经营监管的现状。
今年，市食药监局的保化品监督检查计划较往年相比更为细化。对减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等易非法添加药物成分的保健食品、易添加禁限用物质、面膜类、防晒类以及眼部用护肤类、婴儿和儿童用护肤类化妆品以及监督抽检、风险监测不合格等保健食品化妆品进行重点检查。
在往年确定的重点检查企业的基础上，今年将使用重要原辅料的、大型的保健食品生产企业、保健食品批发企业、专卖店等纳入保健食品重点检查企业，将《化妆品生产许可证》换证过程中或上年度监督检查中存在问题较多的、生产产品类别多或受托生产较多的化妆品生产企业，化妆品批发企业、专卖店、美容美发场所、宾馆酒店等纳入化妆品重点检查企业。
今年还将对保健食品化妆品生产、经营环节的重点检查内容进一步规范，明确监督检查要点，旨在提高监管人员的监管水平和发现问题的能力，进一步规范生产、经营企业的行为。