银川：农残超标韭菜被下架销毁

5月3日，银川市市场监督管理局举行“你送我检”开放日活动，在宁夏医科大学、温州商城、月牙湖村、银凤市场、兴盈市场等11处场所设立开放点，免费提供食品快检服务，并现场解答市民提出的问题。

上午10时，市民李女士将刚刚从光华门综合市场购买的蘑菇递给工作人员。工作人员剪取样本后放到试剂中浸泡，再将试剂中的水滴在农药残留速测卡上，原本白色的速测卡变成了淡蓝色。“变蓝说明蔬菜没有残留农药。”工作人员说。

在温州商城门口，快检人员对市民在市场购买的水产品、水发产品进行甲醛、双氧水的快速检测；在宝庆家园，快检人员对居民在早市、商店购买的米面制品、果蔬进行硼砂、农药残留的快速检测，消除食品安全隐患；在月牙湖村集贸市场，快检人员对村民在集贸市场、食品店购买的干制品、米面制品进行二氧化硫、硼砂的快速检测。

当天，参加活动的市民达1574人次，11处快检站收到送检蔬菜、水果、豆制品、水产品等7个品种138批次。经检测，1批次韭菜农残超标。目前，执法人员已责令商家将4公斤不合格韭菜下架退市并销毁。

记者采访中发现，市民对于将购买的蔬菜瓜果送去检测均已习以为常，“从上个月开始，买的蔬菜水果都要送到就近的监管所进行检测，刚开始就是图个新鲜，但现在已经成了习惯，合格的食品才能保障家人的健康。”市民张大妈说。

据银川市市场监督管理局相关负责人介绍，食品快速检测可以初步“过滤”问题食品，是食品安全监管体系中的重要一环，成为监管部门发现问题食品的“火眼金睛”。银川市已将“食品安全你送我检”列为2017年政府为民办实事之一，承诺年底前安排10000批次的快检，目前已完成3400批次检测。