食品科技网-资讯内容
未来猪肉进口量会不会越来越大呢？
2015年我国进口猪肉150万吨，2016年约162万吨，而今年农业部市场经济与信息司司长唐珂表示进口猪肉还有空间，也将继续冲击猪价。所以未来猪肉进口量会不会越来越大呢?
其实客观的来讲进口猪肉数量的大增对猪价必然会造成影响，这是无法回避的，对此的影响不需放大也不需缩小。记得去年6月份猪价在集中出栏以及进口猪肉大增的情况下出现了长达五个月的下跌行情，跌幅达27%。而且巨大的中国市场是外国猪业青睐的对象，从大企业到鲜销市场他们虎视眈眈，所以一旦进口猪肉数量越来越多，我们的定价权就会越来越少。进口猪肉确实有用但是也不得不防，而且自身也要提高国际竞争力。中国猪肉市场关系国计民生，怎可成为“洋猪肉”掘金的地盘?
业内：养猪业的转型期可能还有5~10年的路要走
现在生猪市场处于散养户大量的退市而规模化猪场大肆扩张的阶段，可以说生猪产业正处于剧烈的转型期，那么就很容易造成产能的不稳定以及价格的波动。
业内人士表示“养猪业的转型期可能还有5~10年的路要走”，那么在结构和产能的调整波动期，猪价是否能够稳步向前呢?我们知道猪周期的形成其实根源的问题是产能的波动，而且造成猪周期剧烈波动的源头是产能不稳定，无论是产能不足还是产能过剩都来源于养殖方无序的没有计划的生产。
目前我们正在扭转这种局面，环保重压之下，散养户正在退市，规模化异军突起，但是目前规模化的扩张主要还是集中于大的农牧企业公司，而对于中等规模场和小规模场而言还有发展的潜力。
养猪业的剧烈的转型期已经进行了10多年，未来这条路依旧任重而道远。