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5月9日，全市餐饮具集中消毒监管工作现场会在武义召开。过去一年，我市集中消毒餐饮具抽检合格率98.89%，在全省食品安全一年两次的暗访中，我市被暗访企业表现出色，无扣分，走在全省前列。
会议对我市2017年餐饮具集中消毒监管工作作了重点部署，继续开展餐饮具集中消毒监督抽检工作，落实企业质量安全主体责任，在全市开展“放心餐饮具”专项行动，保障集中消毒餐饮具质量安全。当天，金华市洗涮涮餐具消毒有限公司负责人王凤春代表参会的餐饮具集中消毒企业作了质量安全承诺表态发言，16家企业负责人现场签订了质量安全主体责任承诺书。（作者：朱静怡）