食品科技网-资讯内容
近期，区食药监局、区教育局有关领导和执法人员对白庙乡学校食堂及校园周边食品安全进行了联合检查。在白庙中心小学检查时，检查组重点对食堂从业人员健康体检、食品采购、食堂营养餐留样、配送记录等具体环节问题进行了检查指导，对存在记录填写不规范，票据留存不全、自查频次不够、从业人员自律意识不强等问题进行了现场反馈指导，同时要求学校专职管理人员要加大日常检查频次，规范指导整改，并要注意加强同监管部门的衔接配合，避免出现工作疏漏和安全隐患。在白庙中学食堂检查时，要求食堂管理和从业人员要加强行业自律，不断提升食品安全意识，要从细枝末节入手，规范操作环节。检查组在肯定白庙乡食药监所监管人员工作成绩的同时也提出了下一步工作要求，一是严格按照甘肃省“四小条例”抓紧换证工作，迎接省市飞行检查。二是在确保日常监管成效的同时提升执法办案水平。三是结合日常监管工作分解落实好全年快检任务。四是加强电子监管平台的督导使用。五是按照省市要求加快规范化所的实施创建工作。(通讯员赵伟)