食品接触容器 将实施新标准

本报消息（通讯员 项凤莲）最新版的食品接触材料强制性国家标准将于2017年10月实施，此次升级将使我国的食品接触材料监管更好地与国际接轨，也将为消费者健康安全提供更加有力的保障。

新的国标体系包括适用于所有产品的《食品接触材料及制品通用安全要求》与《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》两项基础性食品安全国家标准。从卫生要求来看，新国标将食品接触产品分成了奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别，并借鉴欧美经验对卫生要求进行了更新。

从检测指标来看，新标准要求依据实际使用条件来进行测试，并对食品模拟物的选择、试验时间和温度等进行了细化，使测试能科学合理地反映出产品在实际使用时的安全性，这就要求企业必须掌握自身产品的原料和使用条件等信息。