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以后孩子在学校食堂吃饭，家长们可以更放心了。5月24日，记者从珠海市发改局获悉，珠海计划扩大校园食品安全试点项目建设，新增试点学校30所，以扩大和增加食品安全风险评估数据来源，提高风险评估的准确性。
该项目建设规模及内容包括网络系统、监控系统、应用系统建设及服务器、网络设备、安全设备等。项目总投资估算控制在884万元内，投资按建设内容和学校归属分别由市、区财政负担(民办学校由属地政府解决)。
去年1月，珠海14所学校试点食品安全项目正式投入使用。
该试点工程项目主要分为数据中心、监控中心、基础数据库、应用软件、专线网络、监控终端等六部分，涵盖了6大系统和6个数据库。通过上述系统以及数据库，相关监管人员不仅能够实时、动态、准确监测校园食品检验检测情况，同时还能通过实时监控校园食品关键点环节，调阅历史监控录像，规范校园食堂的操作行为。
不仅如此，监管人员还能通过系统动态追溯校园内食品生产经营店(铺)食品票证情况、购进渠道、留样、检验及使用情况。同时，还能实时动态掌握学校食材、食谱相关情况，掌握校园食品成产品、留样及从业人员健康状况，从而对校园食品风险进行动态评估分析。
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连云港市食药监局严查学校餐饮食品安全
在“六一”儿童节来临之际，连云港市食药监局食品餐饮处、食品流通处和药品流通处的执法人员分别对部分幼儿园和小学食堂餐饮服务食品安全工作进行检查，确保学生的餐饮服务食品安全。
本次共检查了灌南县小红花幼儿园、灌南县扬州路实验学校等单位。检查组深入学校厨房的操作间、食品存放仓库等重点环节实地查看，重点检查了操作间的卫生状况、餐具消毒、食品留样情况以及食品的采购流程。检查组反复叮嘱学校一定要规范操作，保证学生吃到安全、营养的饭菜，并对检查中发现的问题现场提出整改意见。
通过此次检查发现各个学校都非常重视食品安全工作。每个学校都有人员专门负责食品安全管理，各种食材的进货渠道正规有序，加工操作过程也比较规范。对于检查中发现的问题，该局指出，各学校食堂要保证“三防”设施完善，继续落实好“食品安全管理员”制度;操作过程中，严格生熟食品分开存放，完善购入食品的索证(卫生许可证、检验合格证、营业执照)及台账登记制度，杜绝使用“三无”及过期食品等;特别要求学校食堂从业人员养成良好的卫生习惯，确保学生食品安全。
该局把学校食堂餐饮服务食品安全工作列为年度重点工作，深挖各类餐饮服务环节食品安全风险，严防不合格鲜肉及肉制品、食用油和上游环节的其他问题食品流入学校食堂，确保全市广大儿童愉快、安全过节。