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5月22日，记者从自治区食品药品监督管理局获悉，近期该局共抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，炒货制品及坚果制品4大类107批次样品，检出5批次不合格，全部是食用油。
此次抽检的不合格产品信息公告显示，由吐鲁番市正祥油脂有限责任公司生产的2批次棉籽油（规格为：4.5L/桶、9L/桶）检出苯并（a）芘超标。
一同检出苯并（a）芘超标的还有博乐市艾力库特榨油厂生产的艾力库特葵花籽油（规格：5L/瓶生产日期：2017-01-02）。
此外，博乐市吐格满拜喜榨油坊生产的吐格满拜喜葵花油（ 规格：5L/瓶生产日期：2017-02-28）检出酸价超标；新疆哈密地区哈密市红星三场军垦路6 号生产的散装棉籽油检出溶剂残留不合格。
据介绍，苯并（a）芘是一种常见的高活性间接致癌物和突变原。在食品生产行业中，苯并（a）芘属于其他污染物，在粮食加工品、罐头、水产制品、肉制品、食用油、油脂及其制品等食品大类中广泛存在。作者：李晓青