食品科技网-资讯内容
中国发展网讯 (王超 记者林强)端午节临近，应节商品鸡蛋却卖出了“白菜价”。近五年来，垦区红兴隆地区端午期间鸡蛋的价格都没有低于3元/斤过，但今年鸡蛋零售价却下降至2.5元/斤，各家超市鸡蛋销售区购买的人数量最多。
5月以来，红兴隆地区鸡蛋价格呈前高后低进而转向平稳，5月份鸡蛋零售价格由初期的2.7元/斤逐渐降低到2.5元/斤，部分超市特价还有2.38元/斤的情况。
今年端午节将至，鸡蛋价格下降主要因素是随着天气转暖，大地蔬菜集中上市，蔬菜价格回落，鸡蛋替代需求减少。虽然临近端午节，但是随着天气转暖蛋鸡产蛋量增加，鸡蛋供应较为充足，后期鸡蛋价格受蛋鸡存栏量、产蛋量及蔬菜价格的影响，预计短期内价格将在低位震荡，价格平稳，不会有太大的波动。鸡蛋价格低老百姓高兴，蛋鸡养殖户叫苦连天，期盼鸡蛋价格的理性回归。