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赣县区市场和质量监督管理局突出端午节和中高考期间重点时段，以餐饮服务单位为重点对象，校园周边为重点区域，开展端午节和中高考期间食品安全专项整治行动。
一是加强餐饮单位监管。以旅游餐饮、农家乐和大型酒店为检查重点，集中整治餐饮单位存在的食品原料索证索票、进货台账登记不规范，餐饮具清洗消毒保洁不符合要求，采购和使用病死、毒死或者死因不明的肉类及其制品等问题。
二是开展校园周边整治。加强校园及其周边小食杂店、小摊贩的监督管理，规范食品经营者的经营行为，依法查处销售过期霉变食品、“三无”食品以及销售假冒伪劣食品的行为，保障考试期间考生的饮食安全。
三是强化食品安全宣传。开展食品安全入市、入村、入校宣传教育，切实增强广大群众食品安全意识和自我防护能力，特别是针对近期雨季，加大对防范野生毒蘑菇宣传，教育引导广大群众不采摘、不制作、不食用野生蘑菇。(赣县区市场和质量监督管理局/余志凡 郭菁)