区食药监局开展中高考期间食品安全保障工作

中高考即将来临，为切实保障全体考生和考务人员的饮食安全，5月23日以来，区食药监局在全区开展中高考期间食品安全专项行动。一是制定了《2017年中高考期间食品安全保障工作方案》；二是以考点学校食堂、考生集中就餐点及周边餐饮服务单位等为重点对象进行全面检查，排查安全隐患；三是对集中供餐单位及学校周边餐饮单位开展现场培训，并对集中供餐单位提出具体要求，要严把人员健康关、原料采购关、制作加工关、供餐留样关；二是做好防蝇、防尘、防鼠、防腐。 

截至目前，已检查了29家餐饮服务单位，下达监督意见书7份，为中高考食品安全保障工作的顺利完成奠定了坚实的基础。