猪价逢节又跌 养殖户惜售情绪高涨

2017年5月31日全国外三元生猪均价为13.41元/公斤，较5月27日下降0.28元/公斤；仔猪均价为35.66元/公斤，较5月27日下降0.63元/公斤；今日白条肉均价18.83元/公斤，较5月27日持平。今日猪料比价为5.08：1，较5月27日下降0.11元/公斤；猪粮比8.05：1，较5月27日下降0.22元/公斤。

今日全国生猪均价继续下跌。今日全国生猪已经跌至13.41元/公斤，经过端午节，猪价跌幅在0.3元/公斤左右。端午节期间，猪价继续下跌，又印证了猪价“逢节必跌”的效应，但是今天较昨日，北京、东北、湖北等个别地区猪价出现了小幅上涨。据了解，端午节期间，大猪出栏量并不多，但仍可满足屠宰企业需求，屠企压价持续，猪价持续下跌，养殖户惜售情绪高涨，个别地区屠企收购有一定的压力，稍提价收购。预计短期内猪价或有涨跌，但整体仍以弱调为主。