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四处宣传禁售中餐 印议员封杀饺子被嘲可笑

2017/6/14 11:25:08 来源:大公网

  大公网6月14日讯 综合英国广播公司、《印度快报》及美国《华盛顿邮报》报道:中式美食饺子近日在印度惹起一阵风波。印度执政党人民党一名议员扬言要封杀饺子(印度称为馍馍),他指出饺子中含有味精,吃了会严重影响人体健康,更形容饺子就像酒精或毒品一样让人上瘾。然而,当地百姓却不买帐,纷纷在社交媒体调侃、嘲讽此举。

  饺子是中国传统美食,在印度被称作“馍馍”,这种菜馅或肉馅的蒸饺,被看作是藏人和尼泊尔人的传统小吃。而如今,馍馍亦已成为印度街头巷尾的美食。工作族结束一天繁忙的工作,都十分渴望埋头于蒸笼中,将塞满鲜嫩肉馅的饺子淋上红辣酱或蛋黄酱一口下肚。

  称中餐摧毁印饮食文化

  一位名叫阿罗拉(Ramesh Arora)的议员对中式佳餚提出“控告”,他认为中国菜的盛行严重影响印度传统饮食文化的延续,应该严厉打击,饺子首当其冲。

  他说,“我们的饮食文化不是一夜发展而来的。我们花费了数百年时间,但中国食品在过去30年左右一直试图摧毁我们的饮食文化。”

  阿罗拉表示,饺子中含有味精,食用后能够使人上瘾,而且这种增强口感的食品添加剂甚至比酒精和毒品更加危险,吃了可能会得致命性疾病。

  据印度媒体报道,阿罗拉把封杀当作一项很严肃的任务看待,在过去五个月内他穿梭于全国各省,四处宣传饺子的害处,还曾面见印度卫生部长进言,争取取缔食用及销售饺子。

  阿罗拉封杀饺子的另一个原因则是关于卫生。他表示,製作饺子的精製麵粉不卫生,仅仅蒸煮一下也难以消化。“医生必须为青少年进行25至30次手术以治愈肠道问题的例子并不少见。”

  此外,阿罗拉担心的不只是饺子,还有其他一些大牌档的中餐小吃。他认为这些中餐里面也含有大量味精,吃了可能患胃癌、偏头痛、肥胖症。

  而对于阿罗拉的“好心”,百姓并不领情,纷纷在网上留言讽刺他的举动可笑、荒谬。

  一名网民在Twitter发文说:“饺子是灵魂美食,若想在高原上生活,可能只得靠这个了。”另一位网友嘲讽人民党的政策就是“反同性恋和反饺子”。

  营养学家:每周可吃一次

  多年来,一直存在关于味精有害健康的谣传。不过,目前已有国际研究发现,味精的害处没有传说中那么严重。美国食品药物监督管理局(FDA)表示,在食品中添加味精一般认为是安全的。

  印度阿曼迪普医院的营养学家夏玛博士表示,饺子中含有的味精确实不利于健康,但每周吃一次是可以的,不能因此就判定所有中国菜都有害健康。

  新德里Sitaram Bhartia科学研究所的首席医官帕瓦(Pankal Pahwal)也指出,味精绝对不具有成瘾性。他解释说:“味精只是在大脑中引起令人非常满足的感觉,这就是中国食物非常受欢迎的原因。”


责任编辑:Techoo-3
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