兰州七里河区约谈食品流通批发经营户及餐饮服务单位

近日，七里河区食品药品监督管理局土门墩街道食药所针对辖区涉及食品生产批发单位、仓储单位、市场开办方、餐饮服务单位等食品经营主体分两批开展了食品安全大约谈暨创建全国文明城市、国家食品安全城市工作推进会，食品经营主体100余户参加了会议。

会上，土门墩食药所针对食品安全法、仓储管理办法等法律法规进行了讲解培训，普及相关知识，并要求食品经营者强化责任意识，坚持依法诚信经营食品，严格规范食品经营行为，落实索证索票制度，切实保证食品质量。同时，再次强调了创建全国文明城市、全国食品安全城市工作的重要性，并积极发动从业人员参与到志愿者服务活动中来，发动经营主体开展内容广泛、形式多样的食品安全宣传活动，重点进行企业内部的教育，增强广大从业人员的守法意识。会议最后土门墩食药所所长分别与参会经营户签订了《食品安全生产监管责任书》，进一步落实食品安全监管责任和食品生产经营者为食品安全第一责任人的责任。