食品科技网-资讯内容
据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2017年6月16日中国主要家禽产品价格继续大幅上涨。其中鸡蛋价格强势上涨，淘汰蛋毛鸡价格继续大涨;白羽肉毛鸡价格止跌上涨，白羽肉鸡苗价格震荡偏弱。
鸡蛋市场：本周鸡蛋价格强势反弹。目前在产蛋鸡存栏数量已经明显下降，加之暑热致使蛋鸡产蛋量水平下降明显，也在一定程度上减少了鸡蛋的供应，而鸡蛋消费端的需求量保持在稳定水平，故此在鸡蛋市场供需关系的改善下，各地迎来一轮涨价热潮，其中主产区山东、湖北等地鸡蛋价格跳跃式上涨，东北地区相对谨慎，本周鸡蛋价格在连续稳中调整后再度大幅上涨。今日主产区山东鸡蛋均价5.60元/公斤，较昨日上涨0.44元/公斤，河北鸡蛋均价4.90元/公斤，较昨日上涨0.20元/公斤;主销区广东鸡蛋均价5.56元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤;北京鸡蛋均价5.22元/公斤，较昨日上涨0.18元/公斤。
淘汰蛋毛鸡市场：本周淘汰蛋毛鸡价格大幅上涨。从5月底6月初淘汰蛋毛鸡价格开始反弹回升，截止6月14日，淘汰蛋毛鸡价格上涨至5元/公斤以上，较5月最低价4.06元/公斤累计涨幅28.55%，结束了几近月余的低位区间，在本周后半周多地淘汰蛋毛鸡价格回归至6元/公斤区间，且仍有继续上涨之势。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价6.84元/公斤，较昨日上涨0.84元/公斤;河南地区淘汰蛋毛鸡均价6.92元/公斤，较昨日上涨0.92元/公斤。
白羽肉毛鸡市场：本周白羽肉毛鸡价格稳中震荡偏弱调整。当前终端鸡肉产品价格偏弱且需求疲软，利空毛鸡市场，毛鸡价格震荡下滑;但近期毛鸡出栏量偏低，缓解一定供应压力，支撑肉毛鸡报价维持在6元/公斤区间波动。今日山东地区白羽肉毛鸡均价6.14元/公斤，较昨日上涨0.12元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价6.26元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：近期毛鸡价格稍有小幅回升，鸡苗价格顺势止跌上涨，加之当前鸡苗产量较前期有所下降，大型种鸡场挺价意愿偏强，支撑本周鸡苗价格稳中小幅回升，但夏季养殖户补栏量偏小，致使苗价涨势趋缓。今日山东白羽肉鸡苗均价0.67元/羽，较昨日下跌0.05元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价0.54元/羽，较昨日持稳。