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2015年8月12日，食药部门突袭藏匿在伍家岗区某村民房内的一卤菜作坊，现场查获225公斤工业盐，以及大量成品和半成品卤菜。事关重大，公安机关立即介入，传唤老板朱某。经查，朱某系河南人，时年43岁。他交待，为图便宜，当年3至8月，雇人用购得的工业盐加工卤菜后销售。
同年8月31日，朱某被公安机关取保候审。次年4月15日，伍家岗区检察院向法院提起公诉。不久，法院以生产、销售有毒、有害食品罪，判处朱某有期徒刑10个月，缓刑1年6个月，并处罚金1万元。
检察官付钦青介绍：刑法第144条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
付钦青说，工业盐广泛用于建筑施工或印染、漂白等方面，外观与食用盐相似，都有咸味，但毒性很强，一旦中毒，很快发病。“食品安全是关乎民生的重大问题，触犯法律必将严惩。”