食品科技网-资讯内容
出售的韩国饮料，不能提供供货方资料。
为全面贯彻《食品安全法》，监督大中型商超和部分连锁超市落实法定义务，6月22日起，菏泽市食品药品监督管理局对市区大中型商场超市开展公开评价检查工作。继22日、23日，对银座商城菏泽店超市、菏泽茂业百货超市、佳和超市公开评价检查后，26日上午，鲁网记者跟随菏泽市食品药品监督管理局工作人员检查了三信超市西客站店。
上午10时许，菏泽市食品药品监督管理局工作人员和媒体记者、网友走进三信超市西客站店。工作人员根据山东省食品销售环节检查要点表进行检查，其检查项目包括经营资质、经营条件、食品标签等外观质量状况、食品安全管理机构和人员、从业人员管理、经营过程控制情况、网络食品交易第三方平台提供者、食品贮存和运输经营者、食用农产品批发市场、特殊食品及市场开办者、柜台出租者和展销会举办者等。
经检查评价，超市食品整体把关较好，但是管理不完善，存在一些明显问题。主要有：出售的韩国听装饮料，提供不出供货方资料;生肉类标签不规范，海鲜类供货方票证不全;散装食品标牌不规范，小包装没有标示保质期;蔬菜、粮面区防尘不规范、苍蝇乱飞;超市没有对上次检查检测结果公示;不能组织人员参加现场试卷考核。对此，菏泽市食药监局现场要求商超相关负责人进行整改。
据了解，本次公开评价检查工作实施对象主体为菏泽市食品经营面积在1000平米以上或在本辖区有突出影响力的大中型商场超市和有5家经营店以上的部分连锁超市。根据依法采集各类检查检测数据，对监管对象作出客观综合评价，并将评价结果公开向社会发布，形成食药监管与社会监督合力，强化单位自律守法经营。