中国食品包装协会黄旭伟：食品包装安全问题不容小觑

  “2017中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月29日至7月3日在北京举办，近百家权威机构和知名企业参展。中国食品包装协会筹备处主任黄旭伟在接受中国经济网记者专访时表示，多数企业已采用了先进的食品包装技术，但未来仍需对相关技术做进一步的提升。

  黄旭伟认为，包装安全和食品安全具有同等重要性。近年来，中国食品包装协会根据国家有关部门措施，与企业建立了桥梁。“我们对企业提供了很多有关整个包装安全体系，特别是发展的创新领域的信息。”

  目前，以创新型企业为首的大部分企业已引进了包装设备的核心技术。黄旭伟介绍，特别是在智能制造领域已经采用了数字追溯技术，使整个生产流程，从生产到物流做到了全透明化管理。为食品安全提供了极大的保障。

  他表示，中国食品包装协会以PSP和PP材料为试点，原因在于这两种材料使用频率最高，以往出现的问题也最多，急需进一步升级改善。“它们的使用频率越高，就越应该有更多新技术的应用跟开发来支持。”