内蒙古1批次风干牛肉干菌落总数超标

近期，内蒙古自治区食品药品监督管理局抽检肉制品120批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现将具体情况通告如下：

一、总体情况：抽检肉制品120批次，合格样品119批次，不合格样品1批次，占比0.83%。

二、不合格产品情况：呼伦贝尔市海拉尔区呼伦情肉制品加工有限公司生产的手撕风干牛肉干，菌落总数检出值为3.1×10，CFU/g，标准规定为≦10000CFU/g。检验机构为北京华测北方检测技术有限公司。

三、对抽检中发现的不合格产品，内蒙古自治区食品药品监督管理局已要求呼伦贝尔市食品药品监督管理局责令生产企业召回、下架不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处。核查处置情况于2017年10月3日前报内蒙古自治区食品药品监督管理局并向社会公布。

四、本次抽检全部检验合格生产企业62家119批次，具体名单见附件。

特此通告。