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钟山讯 近日，为及时排除风险隐患，确保汛期食品安全，防范食品安全事故发生，钟山县食药监局全面强化汛期食品安全监管力度，确保汛期食品药品安全。
为切实做好汛期食品药品监管工作，防范各类食品药品安全事故发生，该局下发了《关于加强汛期食品药品安全监管工作的通知》，要求全县食品药品监管系统提高认识，加强组织领导，全力保障汛期的食品药品安全，加大检查力度。重点检查食品生产经营单位特别是农贸市场、饭店酒楼、学校、托幼机构、副食店、小餐饮店等，及时消除食品安全隐患，严格落实食品采购索证索票制度，严防污染食品、来源不明食品、被浸泡过的食品及原料、半成品和病死的禽畜及其他不合格食品流入食品生产销售、餐饮服务环节。
该局还加强应急值守，实行24小时值班制，畅通12331食品投诉举报电话，充分做好食品安全突发事件应急准备，一旦发生食品安全事件，立即采取有效措施，迅速调查处置。
(钟人木)