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昨天，市物价部门对扬城伏天市场的价格行情进行了专线监测，数据显示，受高温酷暑天气影响，农贸市场鲫鱼零售价突破“10元线”，河虾10天涨幅达50%。在制冷家电方面，我市空调销量暴增五成，空调移机、安装数量激增，为了给市民以价格方面的参考，物价部门还特意公布了我市空调移机、安装的“行情价”。
河虾10天涨了20元
数据显示，我市入伏一周后，受高温影响，淡水鱼价格开始小幅上行，整体涨幅5.42%。市区各大农贸市场鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼（每500克，下同）零售均价分别为10.78元、9.83元、7.39元，与上期（7月10日）相比分别上涨1.03%、7.20%、9.97%；部分农贸市场鲫鱼价格突破11元，如四季园、方圈门、鲫鱼价格都为12元。
同时上涨的还有河虾，涨幅较大，河虾（中等规格）零售价从40元上涨至60元，涨幅50%。
市价格监测中心的工作人员介绍，农贸市场鱼价带动超市淡水鱼零售价快速上涨，如西区大润发鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼零售价都为12.8元，欧尚鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼零售价分别为12.8元、10.8元、8.80元，沃尔玛鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼零售价分别为10.98元、13.9元、12.8元。
整体比价来看，欧尚超市鲢鱼价格最划算，沃尔玛超市的鲫鱼价格最便宜。
市价格监测中心的工作人员分析认为，进入夏季以后，市民对猪肉的需求量降低，清淡的活鱼市场逐渐受到市民青睐，水产品市场需求旺盛。目前我市正处于高温天气，炎热的天气给淡水鱼的运输、储存带来不便，死亡率增加，成本上升，带动淡水鱼价格上行。
据业内人士介绍，淡水鱼随着天气越来越热，生长会越来越缓慢，预计未来一段时间，市场上淡水鱼的供应缺口会进一步加大，我市后期淡水鱼价格还将继续上行。
菌菇价格普涨10%-30%
受高温天气影响，与水产价格一样猛涨的还有菌菇价格。监测数据显示，我市食用菌上市量减少，价格明显上涨。其中，农贸市场蘑菇零售均价（每500克，下同）9.56元；平菇零售均价6.75元；与上期（7月10日）比，分别上涨11.68%、上涨19.05%。
“我们现在蘑菇的收购价为7.00元，平菇4.00元，杏鲍菇4.00元，香菇8.00元，金针菇3.00元，与上期（7月6日）比，分别上涨16.66%、上涨33.33%、持平、上涨33.33%、持平。”仪征市润雨田食用菌合作社的相关负责人介绍。
上述人士表示，食用菌生长需要适宜的温度，近期的气温居高不下，给生产带来了许多困难，出菇率不高，用电成本增加，用于培育菌菇的棉籽壳价格也小幅上涨，都是导致食用菌价格上涨的主要原因，预计我市食用菌价格还将在高位持续一段时间。
通讯员 扬价宣 记者 陈高君