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据了解，蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，使当地的空气保持湿润，使气温降低，让当地的雨水充沛，形成良性循环，蒸腾作用能够降低叶片的温度，太阳光照射到叶片上时，大部分能量转变为热能，如果叶子没有降温的本领，叶温过高，叶片会被灼伤。而在蒸腾过程中，水变为水蒸气时需要吸收热能，因此蒸腾能够降低叶片表面的温度，使叶子在强光下进行光合作用而不致受害而，减少蒸腾，植物蒸腾丢失的水量是很大的。自养的绿色植物在进行光合作用过程中，必须和周围环境发生气体交换，因此植物体内的水分就不可避免地要顺着水势梯度丢失，这是植物适应陆地生活的必然结果。适当地抑制蒸腾作用，不仅可减少水分消耗，而且对植物生长也有利。在高湿度条件下，植物生长比较茂盛。
上文是高中生物学知识，之所以说这个，是因为现在的豆类市场完全是天气市主导，而天气市的影响大小与蒸腾作用关系匪浅，简单说，没有充沛的降雨，蒸腾作用会让大豆体内的水分加速流失，俗称“高温干旱对作物生长不利”，只有足够降雨，才是风调雨顺。下图是最近的美豆产区降雨检测情况。
据美国气象局报告显示，整个美国西部炎热干燥的状况持续存在，过多的热量在持续消耗土壤水分进一步对作物的生长状况施压，在奥克拉荷马南部，过去几周的降雨导致了该州东部和南部地区土壤湿度的改善，而在其他地方，短期降水赤字和干燥的土壤导致中度干旱地区的扩张，而美国东部在本周的地图上仍然没有干旱。天气不佳影响了美豆生长优良率，截止到2017年7月9日，美国农业部发布的18个大豆主产州的大豆扬花率为52%，上周34%，去年同期56%，五年同期均值51%。大豆结荚率为16%，上周为7%，去年同期为16%，过去五年同期均值为13%。大豆优良率为61%，低于一周前的为62%，去年同期为71%。
坦白说，笔者认为9月底之前美豆价格都是宽幅震荡的阶段，主要是因为天气的缘故，下雨就会缓解旱情，出丰产预期，价格下跌，不下雨就会有干旱预期，出减产预期，价格上涨。对于现阶段国内来说，大豆进口依然源源不断，工厂通过7月中上旬的300点涨幅，把大部分现货卖给了中间贸易商(下游饲料厂依旧保持观望态度，没有大量备物理库存)，所以油厂没有销售压力，有提货压力，目前压力全在贸易商那里，这也导致了最近几天盘面涨，且偏强震荡的情况下，豆粕现货都持续阴跌。
今年与往年最大的不同就是无论涨跌下游采购欲望都不强，究其原因，一方面是由于去年冬天大量超买合同的副作用，3-5月的高价货一直向后顺延，影响了6月和7月的现货价格，另一方面是行情确实低迷，进口的大豆确实很多，上半年随采随用的策略被证明是最佳，提前采购基差的，或者一口价的基本都没什么盈利，甚至出现亏损了，这是个极端行情。还有一个极端就是去年冬天的那种供应限制基差涨了，而且是暴涨，所以虽然现在并没有什么实质的利好出现，但下游保持低库存是绝对错误的，在基差如此低的情况下还不采购也是不明智的。还有一个要采购的理由是，国内饲料蛋白需求量很大，却无法自给自足，只能通过大量进口大豆来满足需求，而当前宏观环境背景下，大豆是为数不多的进口必需品，而无法被限制采购。
