从江县政府食安办深入乡镇检查指导食品安全工作

     民以食为天，食以安为先，为进一步落实基层食品安全工作主体责任。7月19日，从江县政府食安办副主任石修隆同志带队深入西山镇、斗里镇、翠里乡检查指导食品安全工作。

      检查组一行首先到当地乡镇政府食安办了解近期食品安全开展工作情况和贯彻落实从江县2017年食品安全暨市场监管工作会议精神部署情况，并到乡镇卫生院进行指导，召开座谈会。 会上，石修隆同志对食品安全工作提出了三点要求：一是随着夏季雨水多、气温升高，野生菌进入生长、采售和食用旺季，为了充分认识防控食用野生菌中毒工作的重要性和紧迫性，把防控食用野生菌类中毒作为当前的一项重要食品安全工作来抓，要加强领导，周密安排部署，通过加强检查、发布预警公告、强化宣传引导、做好应急救治等措施，“早部署、早预防、早发现、早控制、早处理”，最大限度限度降低食用野生菌中毒事件的发生，保障乡镇广大人民群众的身体健康和生命安全；二是加强农村群体性聚餐申报、备案、指导工作，进一步做好聚餐、办酒席前的排查和指导，保证农村厨师必须取得有效的健康证明等工作，预防食物中毒群体事件的发生；三是乡镇政府食安办进一步加大推进“食品安全三年行动计划”工作落实和2018年现场观摩会的筹备工作。