磐安开展“六必治” 夏季食品安全监管

本报消息（记者 朱静怡 通讯员 胡静晔）为有效预防控制食源性疾病等食品安全事件发生，近期，磐安开展“六必治”夏季食品安全专项检查。目前，已出动执法人员114人次，检查各类生产经营单位308家，责令改正30余家。

据了解，磐安“六必治”夏季食品安全专项检查是指：一治“证照”维护市场秩序，二治“票据”完善溯源机制，三治“储存”规范食品管理，四治“设备”保证运行正常，五治“卫生”确保就餐环境，六治“冷饮”加强重点检查。

“六必治”模式以乡镇集市非固定的生产经营场所、副食品批发部、学校周边和旅游景区等为重点监管区域，以冰淇淋、雪糕等冷冻饮品及饮用水、饮料、奶及奶制品等夏季时令食品为重点监管对象，明确要求生产经营单位规范亮照经营、索证索票、食品及食品加工原材料储存、环境卫生防护等行为。