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提到“大小年”，我们一般会想到果树，一年多产（称大年）一年少产（称小年）的现象。果树产果时，往往有个奇特的现象，即若它今年结了很多果子的话，那么，明年就不能多结果或甚至完全不结果了。这是果树生理积累差异所致，果树的大、小年并非如此的有规律地只与花芽数量有关，生产中常有不测“风云”。
如何平稳养猪业中的‘大小年’
今年的猪价，可谓是遭遇史上“寒潮”，很多小散养户读不懂猪周期，只看眼前利益，去年猪价好，就拼命补栏，仔猪价位多高，也会盲目补补补，盘算今年小赚一笔，殊不知，生猪生产周期长，短期内难以快速增加或者减少供给，去年你补的仔猪价格高，成活率低，再者今年环保力度加大，到处拆迁猪场，养殖户扛不住压力，低价抛售等原因。
其实养殖户面对猪周期，更多的是需要及时了解农业部等主管部门发布的生产、屠宰、贸易、价格等预警信息，避免盲目补栏和压栏，减少市场投机行为，稳定生猪生产和价格。建设标准化猪舍、成立合作社、自繁自养等，从多个环节减少养殖成本。既然走上了养猪的道路，遇到问题就要找自身原因，把养猪路走的越来越远……