生猪价降瘦肉价涨 海南猪肉“涨价容易降价难”

生猪价格下降 瘦肉价格上涨

海南猪肉“涨价容易降价难”

海口网7月27日消息（记者光明）至6月底，海南生猪价格每500克为6.74元，同比下降35.69%。生猪价格下降，但猪肉零售价格却上涨。上半年，我省精瘦肉每500克17.38元，比去年同期上涨了4.64%。

记者今天在省物价局了解到，由于2016年生猪价格持续高位运行，养殖效益较为丰厚，养殖户补栏意愿增强，生猪产能逐渐恢复，市场供应充足。生猪价格自2016年三季度开始下行，2017年仍延续此下降趋势。上半年，我省生猪出栏价每500克为7.55元，比去年同期下降19.77%。

“海南的猪肉价格比较特殊，那就是‘涨价易、降价难’。”记者26日在坡博、海玻等市场采访时，多位猪肉经销商介绍，由于我省生猪从养殖到销售，已形成了多个固定的环节，特别是终端环节控价能力较强，生猪价格至终端零售环节传导实际很有限。且由于我省猪肉消费量相对稳定，这就在一定程度上形成“涨价容易降价难”的现象。

省物价局相关负责人说，国内生猪产能呈恢复性增长，以及猪肉进口增长的影响，近期国内生猪价格有下降趋势。但考虑到海南猪肉零售价格易涨不易跌，以及下半年特别是入秋后消费增长，猪肉价格受季节性因素影响增加，将一定程度支撑猪肉价格。