云南省局、省教育厅召开学校食堂食品安全监管工作联席会议暨学校食品安全事故应急处置培训会

（原标题：云南省局、省教育厅召开学校食堂食品安全监管工作联席会议暨学校食品安全事故应急处置培训会）

7月27日，为加强学校食堂食品安全监管工作，确保师生饮食安全，云南省局、省教育厅召开云南省学校食堂食品安全监管工作联席会议暨学校食品安全事故应急处置培训会。省局、省教育厅分管学校食堂食品安全领导及相关处室，部分州、市食品药品监管局、教育局分管领导及相关工作人员共70余人参加了会议。

会上通报学校食堂食品安全防控工作督查情况和全省各州、市学校食堂持证情况；对2017年学校食堂食品安全监管工作情况进行分析，解决学校食堂未持证问题，交流学校食堂监管工作经验，听取基层对学校食堂餐饮服务食品安全监管工作的意见和建议，安排下一步学校食堂管理工作；对学校食堂食品安全事故应急处置工作进行培训。

云南省食品药品监管局杨柱副局长对下半年学校食堂食品安全监管工作作了安排：一是学校食堂持证率100%要求不变；二是开展好秋季学校食堂食品安全专项检查工作；三是全面开展学校食堂量化分级和明厨亮灶工作。对学校食品安全杨柱副局长还强调，各级各部门要做到七个到位：即对学校食堂食品安全思想认识要到位、责任落实要到位；制度建设要到位；协调配合要到位；隐患排查要到位；应急准备要到位；保障条件要到位。