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8月1日全国生猪出栏均价13.92元/公斤，较7月31日上涨0.03元/公斤。其中东北地区主流价13.88元/公斤，较7月31日上涨0.07元/公斤;华北地区主流价13.87元/公斤，较7月31日上涨0.06元/公斤;华东地区主流价14.12元/公斤，较7月31日价格持平;华中地区主流价13.78元/公斤，较7月31日上涨0.05元/公斤;华南地区主流价14.14元/公斤，较7月31日上涨0.06元/公斤;西北地区主流价13.85元/公斤，较7月31日价格持平;西南地区主流价13.76元/公斤，较7月31日价格持平。
从新猪网监测的数据来看，国内外三元生猪出栏均价较7月31日相比呈上涨趋势，全国方面，除个别省市外，基本所有省市都有上涨，但涨幅没有特别夸张，都在合理范围之间。
猪价迎开门红，进入8月的第一天猪价就全面反弹，与我们之前所提到的“猪价在7月下半月到8月上中旬期间将有望逐步开启上涨通道”的预测一致。但当前猪价上涨并不代表市场需求已有明显好转，目前气温仍不低，市场需求依旧疲软，短期仍将持续掣肘猪价涨势。后期随利好增多，猪肉需求将逐渐恢复，猪价将进入一个连续2个月左右缓慢低幅度上涨周期，但整体涨幅有限，养殖户勿抱过高期望，逢高分批出栏为宜。