长沙查处1245公斤白板肉

8月5日，记者从长沙市开福区食药监局获悉，3日凌晨2点半，开福区农水局动监所、公安、城管等多部门联合对捞刀河街道凤雨村环线桥下的一处大型私屠窝点突袭查处。执法人员现场查缴活猪15头、猪肉1245公斤，并缴获了大量的送货单据。

据了解，该处私屠窝点十分神秘，一般直到凌晨夜深人静时才会屠宰作业。从这里有成批的白板肉流入市场。

见到执法人员，有三人趁着夜色从后门逃离，四名来不及逃跑的涉嫌违法人员被当场控制。其中，一名常德男子谎称是来买便宜肉的，但当执法人员询问怎么知道这里可以买肉时，他却无法回答，谎言被当场戳穿。

据执法人员介绍，私宰场内地上污水横流、各类猪的器官随意摆放，味道令人作呕，“现场还躺着数十头生猪，旁边的架子上正架着一头刚烫完毛的生猪，准备宰杀”。

现场的屠宰人员称，“这些白板肉有不少卖到了水渡河市场。”根据执法人员核查，这个大型的私屠窝点非法经营有两个月，每天私自宰杀数十头生猪，肉会流入到开福区各大市场进行销售。

“未经检验检疫的白板肉如果带有病毒，那么将对老百姓的身体健康造成影响。”长沙开福区农水局副局长周新平表示。目前，执法人员正在对窝点老板和白板肉的流向展开追查。