长春市食药监局突击检查食品生产企业

8日上午，长春市食品药品监督管理局对于本市部分食品生产企业进行了突击检查，检查中，不仅发现部分企业存在证件不全、生产环境脏乱差等情况，在食品标注和用料方面也都存在诸多问题。

记者于哲告诉大家，现在所在的位置就是在奋进乡马家村吕家屯的一家凉皮儿生产厂，现在我手中这个产品就是这家凉皮儿生产厂所生产的凉皮儿，如果说这个东西流入到您的餐桌，您可能可以放心的食用，但是现在让我们来领您看一下现场的一个生产环境，我们可以看到整个生产车间可以说是特别脏乱的，而且我们可以走进来看一下，现在整个地面上随处散落着这样的两批的碎屑物，我们可以看一下，现在工作人员没有佩戴任何防护用的比如说口罩、衣帽或者是工作用的手套，那我们不知道在这样的环境下生产出的凉皮儿，如果流入到您的餐桌上，咱们真的能安全放心的食用吗？

长春市食品药品监督管理局食品稽查分局办公室主任张健说，（吉林省食品小作坊生产加工）许可证和工商执照？

凉皮生产加工厂负责人 马永杰：市场有要的，拿去复印去了

长春市食品药品监督管理局食品稽查分局 办公室主任 张健：人员有没有健康证？

凉皮生产加工厂负责人 马永杰：有，有，我家去年就办健康证了，一年了。

长春市食品药品监督管理局食品稽查分局 办公室主任 张健：那你能不能拿出来？

凉皮生产加工厂负责人 马永杰：现在拿不出来，已经都照下来了。

长春市食品药品监督管理局食品稽查分局 办公室主任 张健：现在不没有吗

凉皮生产加工厂负责人 马永杰：我家那个到期了，完了又新办的。（记者：健康证是正在办理当中还是一直有）正在办理。

一个小时后，负责人出示了生产加工许可证和工商执照，但却未提从业人员健康证，负责人说，健康证目前正在重新办理中，8月9号以后，才能提供给执法人员。除了生产环境不符合标准，执法人员在检查中还发现，该生产企业在生产的粉皮中添加了防腐剂，但在产品配料一栏，却并未进行标注。

根据《吉林省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第27条规定，小作坊和摊贩在生产加工经营过程中，使用食品添加剂应该到相关管理部门备案。现场，检查人员责令该家工厂对违规情况进行整改。上午十点，检查人员来到位于解放大路青海街交会附近的一居民楼内，对一家快餐加工点进行检查。

这家快餐加工点，不仅没有食品经营许可证，也没有健康证，此外，检查人员在现场还发现超过生产日期的原料，检察人员对该生产加工店依法进行了查封取缔。