合江县食药监局：“四个坚持”确保食品安全监督抽检见实效

四川新闻网泸州8月9日讯（王思玉）食品监督抽检是基层食品安全日常监管的重要手段和措施，是监管部门行政执法的一把有力利刃。今年以来，合江县食药监局突出“四个坚持”，确保食品安全监督抽检见实效。

坚持问题导向，提高抽样靶向性。合理分配国抽、省抽、市抽和县抽抽样单位，确定抽检重点，避免重复抽样，确保被抽检对象覆盖全区域、全环节、全业态，科学合理安排。在抽样中坚持“一快检”、“两必抽”、“三不抽”。即：凡是能够进行快速检测的品种，必须由乡镇食药监所先行快速检测；凡是上一年监督抽检不合格的品种，必须抽样，直至合格为止；快速检测可疑品种必须抽样；快速检测没有可疑性不得抽样；凡是上一年监督抽检合格的品种，没有可疑性原则上不抽样；凡是连续三年监督抽检合格的品种，除国抽、省抽外，市县监督抽检今年原则不抽样。

坚持快检常态化，准确把握问题食品。创新开展食品快检工作进市场、进超市、进社区、进企业、进群宴等“快检五进”活动，常态化开展快速检测工作。实行月报表制度（含辖区内超市、农贸市场快检室数据），全面摸排辖区内的食品安全隐患，提升监管效能。截至目前，全县开展快速检测8500个批次，发现疑似问题食品3个批次，经及时送检后，已排除存在问题。

坚持塑源追踪，强化核查处置。督促生产经营单位及时下架、召回问题产品；对不合格食品及其原辅料进行追根溯源，及时向相关监管部门通报；对存在非法添加非食用物质等高风险问题的，在24小时内启动核查处置，迅速控制问题产品；督促生产经营单位限期整改；对同类问题进行综合分析，从个案的处置升级为面上的综合治理，提高整体食品安全质量。

坚持分析利用，做好风险研判。定期召开风险研判例会，提高风险研判会议质量，综合利用抽检数据、稽查执法、舆情监测、投诉举报等信息，组织行业专家、检验机构、企业管理人员和监管人员参与研判，及时发现风险隐患，形成分析报告，提出解决措施和监管意见。

截至7月底，合江县食药监局共完成监督抽检1014批次，其中省抽完成6批次，市级抽检完成55批次，县级抽检完成953批次。核查处置不合格及问题产品29批次，向社会公示抽检信息4期。