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比利时食品安全局8日发表公报称，在比利时一家已被关闭的养鸡企业的鸡蛋样本中，检测出的氟虫腈含量超过了欧盟标准。
公报强调，由于这批“有毒鸡蛋”来自比利时86家已被关闭养鸡企业中的一家，因此不会对消费者产生影响。这批问题鸡蛋已在7月18日被禁售。
比利时首先发现却没及时通报
受污染鸡蛋是今年6月初首先在比利时发现的，比利时食品安全局最先发现从荷兰进口的鸡蛋中含有氟虫腈——然而，在问题发现之初，比利时并没有向公众通报这一情况，直到几周之后，人们才意识到受污染的鸡蛋已经广泛进入市场。
污染源头公司的客户遍布多国
随后，荷兰启动调查，查出氟虫腈的污染源头直指荷兰一家名为“鸡之友”的农场杀虫服务公司，这家公司的客户不仅包括荷兰的180家农场，还涉及法国、英国、德国和波兰的农场。
荷兰食品安全部门调查发现，在荷兰使用“鸡之友”公司杀虫服务的农场中，147家农场的鸡蛋含有氟虫腈成分——其中至少一批鸡蛋“可对成年人构成健康危险”，59家农场的问题鸡蛋中含有的氟虫腈“足以引发儿童健康警告”。
于是荷兰宣布，召回全部问题鸡蛋，关停问题农场，直至卫生检查达标。
荷兰是欧洲禽类产品出口大国
这场风波的复杂性还在于，荷兰是欧洲禽类产品主要出口国，许多国家都进口荷兰鸡蛋，还有许多国家的农场使用“鸡之友”的杀虫服务——而这架公司可能从去年6月起使用的抗虱杀虫剂中就含有氟虫腈。
召回下架问题鸡蛋不难追责很重要
虽然根据欧盟的规定，欧盟范围内销售的鸡蛋可以通过独特的数字号码来溯源，这为受波及国家召回或下架数以百万计的问题鸡蛋提供了条件，消费者也可以通过荷兰披露的问题鸡蛋编号而自行排查。
但眼下，许多欧洲媒体和公众都在追问，为什么食品安全监管严格的欧洲会出现这样的事？比利时相关机构当初为何知情不报？他们希望涉事国家及早给出合理解释。
□据央视网