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“鸡蛋一斤4.5元，这几天价格涨了不少！”昨日，在文化路北段一个农贸市场，市民朱女士说，今年5月初，这个市场鸡蛋最低价还卖过2.6元一斤。3个月来，鸡蛋价格反弹劲头真不算小。
鸡蛋价格迎来新一轮快速上涨
8月9日，大连商品交易所鸡蛋期货1711合约、1712合约涨停。其中1711合约报收于每500千克4150元，涨幅4.98%，创出今年以来的最高价。10日，鸡蛋期货价格再度上扬，1711合约报收于每500千克4241元，涨幅3.36%。
此前，受鸡蛋价格持续低迷影响，蛋鸡养殖业在今年5月曾面临20年来最严重亏损。鸡蛋价格也创出近10年来的最低价，5月，现货价格曾维持在每斤2元的低位。
然而，6月份以后，鸡蛋价格成功逆袭。天气变热，蛋鸡产蛋量下降，加之此前养殖户大量杀鸡弃养，国内鸡蛋市场供应大幅减少，市场货源紧缺导致鸡蛋价格大涨。7月上旬，蛋价有所回落。7月底8月初，则迎来新一轮快速上涨。
后期走势：蛋价或继续上涨
上周，商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周上涨3.4%，涨幅较前一周扩大1.8个百分点。记者从省商务厅了解到，上周全省鸡蛋零售价均价较前一周上涨7.67%。受蛋鸡“歇伏期”持续影响，产蛋量减少，加之高温天气，不利于鸡蛋储存及运输，流通成本增加，预计后期我省鸡蛋价格仍呈回升的趋势。
格林大华期货有限公司研究所研究员王立力告诉记者，上半年，鸡蛋价格持续低迷，养殖户处于亏损状态，促使蛋鸡产业去产能加速，养殖户加快淘汰老鸡的步伐，导致蛋鸡存栏数量减少，下降三成左右，供给端得到明显改善。“随着中秋节、国庆节的临近，加上院校开学，鸡蛋需求量集中上升，鸡蛋价格恐难回落。”王立力说，特别是从现在起的4个月内，鸡蛋的产能是无法增加的，1801合约有较强上涨预期，蛋价可能会呈震荡上行走势。据介绍，现在有一部分贸易商利用冷库对鸡蛋进行屯货。郑报融媒记者 徐刚领