乌海市圆满完成“迎庆”活动 食品安全检验任务

截至8月9日，乌海市各级食品药品监管部门共检验庆祝活动所需各类食品、食用农产品及调味料、餐用具等共189个批次，检验结果全部合格，圆满完成庆祝自治区成立七十周年各项活动食品安全检验任务。

为确保庆祝活动使用食品及原材料新鲜卫生符合食品安全标准，乌海市各级检验部门立足工作实际，采取了快速筛查、理化检测和微生物检验三种检验方式。快速筛查对象为新鲜蔬菜、瓜果和鲜肉中的农兽药残留，出现疑似样品需立即停止使用，并送交乌海市检验中心进一步确证。理化检测主要针对存储期较长的米、面、油、调料等食材，经检验中心实验室检测样品合格后方可入库备用。微生物检验主要检验凉菜、冷拼所用食材以及食品工具、用具、容器及餐具等。

通过各级检验人员坚持不懈，持之以恒的努力，为保障自治区成立70周年庆祝活动食品安全提供了有力的技术保障，也为完善乌海市检验检测体系，锻炼提高检验人员队伍积累了经验，打下了良好基础。

全媒体记者 金树泉    通讯员 董自爱 摄影报道