蛋价上涨！一斤鸡蛋卖到5块多

本月以来，扬州鸡蛋市场出现了波澜，涨价速度和幅度令人咋舌。昨日，记者走访发现，目前我市蛋价已经“破五逼六”，创下了年内新高。谈及原因，专家分析，蛋价快速反弹与产蛋量大幅减少有直接关系。

【市民怎么说？】

鸡蛋价格创年内新高

“进入8月份之后，鸡蛋价格涨得太厉害了，几乎是一天一个价。”每天逛菜市场的“马大婶们”感慨道。正在瘦西湖农贸市场挑选鸡蛋的市民刘阿姨无奈地说，上个月鸡蛋零售价维持在4元多/斤，目前已经涨至5.3元/斤。如果按一斤鸡蛋为6个计算，每个鸡蛋涨了两毛钱。

随后，记者也走访了市区多家农贸市场，发现目前市区鸡蛋均价为5.3元/斤，大多农贸市场鸡蛋零售价维持在5.5元/斤，江都中心农贸市场竟然已经卖到了6元/斤。

【从业者怎么说？】

批发部  批发价破“5”销量“翻跟头”

记者昨走访了市区几家鸡蛋批发部，发现目前我市鸡蛋正处于供不应求的态势，批发价从之前低谷的2.2元/斤上调至目前的5元/斤。

“目前确实货源紧张。”某鸡蛋批发部相关负责人告诉记者，“我们这里一天大概可以卖出200箱，一箱30斤，也就是6000斤，批发量也比之前翻了倍。”这名负责人介绍，今年上半年，鸡蛋价格处于低谷时，他们鸡蛋进货价在2.5元/斤左右，不过为了尽快销售出去，批发价格只能便宜3毛钱出售，因此出现了亏本。

养殖户

持续亏本后迎“春天”

记者又电话联系上了高邮一家蛋鸡养殖场负责人陈林伍，对方表示，目前鸡蛋的收购价为4.4元/斤，相比今年上半年最低的2元/斤，涨幅高达1.1倍。“我们持续亏本了6个月左右，因为鸡蛋持续低迷，也有很多小型的养殖场转业了，处理掉蛋鸡，当然鸡蛋数量也出现了大幅减少。”陈林伍告诉记者。

另外，记者了解到，该养殖场鸡蛋的收购价格“警戒线”为3元/斤，这也意味着，养殖场目前已经扭亏为盈，按一斤鸡蛋利润在1.4元左右，那么日利润就在14000元左右（不含饲料、人工等成本）。

【物价部门怎么说？】

中秋后“火箭蛋”或刹车

市物价部门相关工作人员分析，立秋前后鸡蛋市场价格快速上升跟市场供应略有下降有较大关系，由于出现近半年时间亏损，部分养殖户通过淘汰老鸡和出售蛋鸡等方式减小饲养规模，蛋鸡存栏量总体减少了10%以上。而近期包括扬州在内的全国大部分地区出现了多年少见的高温多雨天气，由于蛋鸡出现“歇伏”现象，产蛋率下降，市场鸡蛋供应相应减少。

这名工作人员预计，随着秋季开学季和“中秋”节日的逐步临近，8月底、9月初我市鸡蛋价格还会出现小幅上涨的过程，不过由于市场供应逐渐恢复，价格上涨的空间不会很大。记者 陈晨

扬州“倒霉蛋”如何成为“火箭蛋”？

上半年鸡蛋一直被人称作“倒霉蛋”，那么这只鸡蛋是怎样一个涨价历程？昨日，记者针对今年我市鸡蛋价格走势进行了全面盘点。记者调查注意到，我市近些年蛋价最高出现在2014年6月份，市场零售价在6.5元/斤左右。