食品科技网-资讯内容
昨天中午，赵先生与同事们到园区一家火锅店就餐，吃到快结束时，发现锅底下的“配菜”有点重，花了不小的力气捞起来一看，一桌人都惊呆了——只见锅底下竟然藏着一把大剪刀！这把剪刀套着塑料套，被发现前，已在锅里煮了近一个小时，“出锅”时还散发出异味。对此，店方解释称，火锅内出现剪刀，是员工操作不慎。
昨天下午，记者来到该火锅店，这时赵先生等正在和店方交涉。赵先生说，他们在附近上班，中午11点40分许，几个人到店里吃火锅，点了一个蹄花锅和毛肚、土豆等，因为还要等一个同事，大家吃得慢，边烫边吃，没有往锅底下捞。约40分钟后，同事金先生匆匆赶来，加入到聚餐中，这时见桌上的菜吃得差不多了，大家又点了“福袋”等。因金先生来得晚，肚子很饿，便使用勺子往锅底下捞吃的，才发现锅底有很重的东西，等捞起来一看，发现是一把剪刀。这把剪刀比成年人的巴掌还大一些，上面还套着塑料套。捞起来时有一“股很重的橡胶味，非常刺鼻。”赵先生说，由于蹄花锅很浓稠，他们看不见锅底的东西，加上火锅口味重，大家还用了调料，在发现前的近一个小时内，都没有发现锅底会有剪刀。
发现剪刀后，店方为赵先生等更换了一个锅底。可这么大一把剪刀，怎么会出现在客人食用的火锅内？在交涉中，店方写下了一张书面说明，对此事表达歉意，解释称是店里一名员工在剪辣椒时，不慎将剪刀滑落在火锅中，店方愿意免除此次用餐的费用，并陪同赵先生等人去医院检查。
对于店方的处理方案，赵先生等表示难以接受，他们认为店方还应为此作一些经济上的赔偿。店长郝先生表示，火锅吃出剪刀这事，他们承认是店方的责任，也不会推卸和回避，但依照他的权限，他给出的处理方案只能是免单、到医院检查以及对涉事员工作处罚。对于赵先生等所提的其他要求，他已向区域经理进行汇报，等区域经理赶到苏州后，会与赵先生等作进一步沟通。
园区消保委相关负责人盛先生介绍说，消费者遇到此类情况，可以与店方进行协商，向店方提出免单、到医院检查等要求，均可理解。若问题不是店方故意造成的，又没有给消费者带来实际伤害和损失，消费者要提其他赔偿要求的，也应在合理范围之内。要是双方协商不成，可通过消保委进行调解，若调解不成，还可通过司法途径解决。
最新消息：昨晚记者从当事人赵先生处获悉，经双方协商，店方除免除餐饮费用外，给赵先生等人餐费十倍的赔偿，同时作出书面道歉。