本地菜上市货源供应充足山西主要蔬菜价格下降

黄河新闻网讯据国家统计局山西调查总队农产品集贸市场价格月度调查资料显示，2017年7月份，山西本地蔬菜大量上市，市场货源供应充足。7月份，西红柿平均价格为3.04元/公斤，环比下降39.56％，年初为最高价位7.97元/公斤，之后逐月回落，7月份降到最低点；四季豆平均价格为4.99元/公斤，环比下降27.89％，年初为最高价位13.33元/公斤，之后逐月回落，7月份降到最低点；菜椒平均价格为3.45元/公斤，环比下降13.53％，年初为最高价位9.93元/公斤，之后逐月回落，7月份降到最低点。

据调查，促成西红柿、四季豆、菜椒等蔬菜价格下降的原因，一是随着气温持续升高，蔬菜生长速度加快，市场菜源充足；二是蔬菜储存周期缩短、难度加大，促使价格下降。