台湾15个鸡场氟虫腈残留超标 殃及逾50万只鸡

台湾农业等主管部门24日傍晚召开记者会，更新检验氟虫腈残留超标鸡蛋结果：岛内应采样蛋鸡场共1617个，已送验1470件，完成检验941件，占64%，不合格15件，不合格率1.59%，波及彰化、南投、台中、台南及高雄县市。

公布的结果表明，15个蛋鸡场共计养51.9万只鸡，共封存31万颗蛋，9家堆肥场同意回收这些鸡蛋做处理。

8月20日，农业等主管部门检验45件鸡蛋，其中3件氟虫腈含量达0.005毫克以上，最高0.153毫克，氟虫腈残留超过定量极限标准的鸡蛋全台回溯下架、封存。

氟虫腈是可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂，人如大剂量食用可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤，它被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，每千克食品中的氟虫腈残留不能超过0.005毫克。