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本报讯（记者 王琼）自2016年11月启动创建国家食品安全示范城市以来，全市各地区各部门以社会认可和群众满意为目标，以源头控制和过程监管为重点，以机制和制度创新为突破口，迅速行动，狠抓落实，把创建国家食品安全示范城市作为一项重要的民生工程，西宁市食药监局结合实际，充分动员企业落实主体责任，树立第一责任人意识，开展了“打造十家食品安全示范企业”工作。
据了解，通过“因地制宜、选好试点，做好宣传、压实责任，规范制度、树立责任意识，管服结合、狠抓落实”四项措施很好地完成了十家示范企业的建设工作，目前试点的十家企业自行先后投资300万元建立了企业自己的检测检验中心（站）。创建的十家示范企业检验检测站点有几项工作也成为全省第一，包括企业参与数、企业投资总额、检验检测项目为全省第一，特别是青藏高原农副产品集散中心的快速检验检测中心，已取得检验检测机构资质认定证书，这是我省第一家由市场主办方开办的检验检测中心取得的国家认证资格，其检验结果具有法律效力；惠客家超市向市民免费开放的快速检验检测站，也是全省首例，惠客家超市每周两天对市民免费开放快检的做法，得到了广大市民的欢迎和认可。目前，我市的青藏高原农副产品集散中心、汇鑫食品集散中心、交通综合市场、莫家街市场、王府井超市西门口店、华润万家城东店、大十字百货广场店、惠客家超市城北店等10家企业全部建成食用农产品和食品的快速检验检测站点，企业总投资300万元，配备检验检测设备50多台，可检测农残、兽残、重金属、染色剂、吊白块、注水肉、过氧化值、三聚氰胺、陈化粮等37项检测项目，每日将检测结果在电子显示屏上及时公示，接受消费者和社会监督。