虽然猪价开始上涨 但养牛猪需谨慎

本周生猪价格涨势较为明显，而且这两年还出现了牛猪与标猪起飞的态势，局部地区牛猪的价格高于标猪的价格，因此很多人开始认为市场缺猪的程度要扩大。首先我们重申一下今年产能不会过程但是缺口也不会像去年那样大，而且猪肉供应能力强。其次，短时间的猪价反弹和结算性供应趋紧不能代表大盘走势，养殖户一定要综合分析。

而且，养殖户养牛猪一定要谨慎，因为牛猪有一个致命的弱点——料肉比高。牛猪的养成特点是一旦超出正常标猪体重后，其肥肉就会比瘦肉长得多，而且生长速度放慢，光是料不长肉，饲料成本增加。所以，如果牛猪的出栏价格不能高于标猪价格，那么养殖成本很难捞回来，如见猪周期是震荡下行，今年的猪价很难对牛猪产生长久的利好。