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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2017年9月5日中国主要家禽产品价格涨多跌少。其中鸡蛋价格整体继续表现稳中走强;淘汰蛋毛鸡价格稳定;白羽肉毛鸡价格延续小幅走弱，肉鸡苗价格继续上涨。
鸡蛋市场：随着各大院校开学，集中消费增加再次提振鸡蛋市场需求;但由于中秋食品企业备货基本结束，后期鸡蛋行情提振有限;再加之进入秋季，北方蛋鸡生产将率先进入产蛋高峰期，鸡蛋供应量将逐渐增加。预计鸡蛋价格短后期将处于震荡偏强走势。今日主产区山东鸡蛋均价8.68元/公斤，较昨日上涨0.19元/公斤;河北鸡蛋均价8.56元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤;主销区广东鸡蛋均价9.30元/公斤，较昨日上涨0.07;北京鸡蛋均价9.15元/公斤，较昨日上涨0.23元/公斤。
淘汰蛋毛鸡市场：近期各大院校陆续开学，集中消费增加对蛋鸡行情有所提振;但由于蛋毛鸡替代产品行情走弱，将不利于蛋毛鸡的走货。中长期来看，蛋鸡生产逐渐进入高峰期，鸡蛋供应逐步改善，蛋鸡淘汰现象或有增加，届时淘汰蛋毛鸡价格下滑几率大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价11.4元/公斤，较昨日上涨0.14元/公斤，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.4元/公斤;较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价11.6元/公斤，较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡窄幅震荡偏弱调整，近期白羽肉毛鸡价格连续走跌。鸡肉产品销售在冲顶后终端市场接受不佳，贸易商多在消耗前期积累的库存，屠宰场走货量下降，纷纷下调毛鸡价格;进入九月，节日逐渐临近，今年中秋、国庆双节重合，与往年相比，理论上不利于毛鸡的节日消费。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.62元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价8.04元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：今日苗价继续上涨，毛鸡价格连续下跌，市场恐慌情绪渐起，养殖户补栏积极性较缓;需要赶在节前出栏的白羽肉鸡，已经集中补栏结束，鸡苗集中需求出现阶段性下降，但由于鸡苗库存有限，阻碍鸡苗下跌的连续，预计近后期鸡苗行情震荡调整运行。今日山东白羽肉鸡苗均价1.86元/羽，较昨日上涨0.12元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价1.70元/羽，较昨日上涨0.06元/羽。