洞口：扎实开展畜禽水产品质量安全监管

  为加强畜禽水产品质量安全监管工作，洞口县畜牧水产局紧紧围绕“强监管、保安全、促发展”的思路，加强领导、加大投入、狠抓落实，扎实开展专项整治行动，有效防范了畜禽水产品质量安全事件发生。

  一是每年的上半年和下半年必须对24个乡镇街道所有的养殖场进行一次地毯式的摸底排查，通过排查彻底排除监管盲区。

  二是严格做好对乡镇街道范围内所有养殖场生猪出栏时的“瘦肉精”同步检测工作，确保全县出栏生猪“瘦肉精”零事故。

  三是扎实做好生猪宰前检测，严格按检疫操作标准，严格实施流程屠宰检疫，检查各项表格登记是否正确，规范，确保上市猪肉质量万无一失。

  四是做好资料整理，规范养殖档案。每一次检查要形成检查记录，养殖档案要长期保留存档，确保出了问题有据可查。