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食品伙伴网讯，14日，江西省食药监局发布2017年第34期食品安全抽检信息，本次抽检4类食品79批次样品，5批次饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌。
这5批次不合格饮用水分别为：江西雄峰天然矿泉水有限公司生产的饮用天然矿泉水（生产日期/批号：2017-3-16），崇义县鑫田山泉饮料厂生产的华仙峰高山山泉水（生产日期/批号：2017-3-23），萍乡市百合深泉水有限公司生产的百合泉饮用水（生产日期/批号：2017-3-28），宜春市袁州区昌达饮料厂生产的饮用纯净水（生产日期/批号：2017-3-8），寻乌县项山泉食品有限公司生产的桶装饮用水（生产日期/批号：2017-3-20）。
据悉，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。