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鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格以稳为主，均价4.31元/斤，较14日持平。其中山东地区均价最高为4.37元/斤，辽宁地区均价最低4.22元/斤。今日主产区蛋价稳定，销区价格维持稳定；部分地区看涨心理渐起，目前流通环节库存不多，但需求前期有所降低，预计短期内蛋价或小幅震荡为主。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格下滑，均价5.28元/斤，较14日下降0.1元/斤。其中河南地区均价最高5.7元，辽宁地区均价最低4.73元/斤。短期蛋价大幅上涨可能性不高，养殖户选择中秋前淘汰实现利益最大化，淘汰蛋鸡量增多，而屠宰企业高价做库存意愿不大，淘汰蛋鸡价格下降